Pizze Napoletane · Forno a pietra

La pizza napolitana, como en Nápoles.

Prepizzas hechas a mano y cocidas a la piedra. Vos le ponés el final.

01 La masa

Todo empieza en la masa.

Harina, agua, sal y tiempo. La dejamos levar sin apuro para que quede liviana.

02 A mano

Estirada a mano, nunca con palote.

Se abre desde el centro hacia afuera, para que el borde se infle en el horno.

03 Pomodoro

Tomate de verdad.

Una salsa simple, en espiral, de punta a punta. Como manda la tradición.

04 Forno a pietra

Cocida a la piedra.

Un horno especial a alta temperatura: base crocante, borde aireado y esas manchitas doradas.

05 Il tocco finale

El final lo ponés vos.

Llevate la prepizza y terminala en casa a tu gusto: mozzarella, albahaca, lo que quieras.

Variedades

Dos bases, un mismo horno.

Las dos salen de la piedra listas para que las termines en casa.

Prepizza de tomate vista desde arriba, con el borde manchado por el horno a leña
Prepizza · Forno a pietra

Tomate

La clásica napolitana: base cocida a la piedra con salsa de tomate. Sumale lo que quieras.

Pedir c/u$5.000
Prepizza fugazzeta vista desde arriba, con cebolla y queso
Prepizza · Forno a pietra

Fugazzeta

Cebolla y queso sobre la masa napolitana. Lista para gratinar en tu horno.

Pedir c/u$5.000
Promo

Promo freezer

  • 6 prepizzas napolitanas
  • Combiná tomate y fugazzeta como quieras
  • Cocidas a la piedra, listas para tu horno
Pedir la promo $25.000Ahorrás $5.000 $30.000

En casa

Terminala en tres pasos.

La base ya pasó por la piedra. Vos solo le das el toque final.

  1. MAX
    01

    Precalentá el horno

    Lo más fuerte que dé tu horno, con la bandeja adentro.

    • Al máximo
    • Bandeja adentro
  2. 02

    Agregá lo que quieras

    Mozzarella, albahaca, jamón, rúcula… la pizza es tuya.

    • Mozzarella
    • Albahaca
    • Lo que quieras
  3. 03

    Unos minutos y listo

    Cuando el queso burbujea, a la mesa.

    • Queso burbujeando
    • A la mesa

Hecho en Merlo

De Nápoles a Merlo.

La receta viene de Nápoles. El horno está en Merlo, y entregamos en Merlo y en la Universidad de Morón.

Napoli 40°51′ N · 14°16′ E
Merlo 34°40′ S · 58°44′ O
  • ZonaMerlo, provincia de Buenos Aires
  • EntregasMerlo y Universidad de Morón
  • Pedidospor WhatsApp o Instagram
Impasto · MerloEntregas en Merlo y en la Universidad de Morón

Preguntas frecuentes

Todo lo que tenés que saber.

¿No encontrás tu respuesta? Escribinos por WhatsApp y te respondemos.

¿Qué es una prepizza napolitana?

Es una base de pizza al estilo napolitano, estirada a mano y precocida en horno a la piedra, lista para que la termines en tu casa. Impasto hace prepizzas napolitanas artesanales en Merlo, provincia de Buenos Aires.

¿Cuánto cuesta una prepizza de Impasto?

Cada prepizza cuesta $5.000, tanto la de tomate como la fugazzeta. También está la promo de 6 prepizzas por $25.000, con la que ahorrás $5.000.

¿Puedo combinar variedades en la promo?

Sí. Las 6 prepizzas de la promo de $25.000 las podés combinar como quieras entre tomate y fugazzeta.

¿Qué variedades de prepizza hay?

Hay dos variedades: tomate, la clásica napolitana con salsa de tomate, y fugazzeta, con cebolla y queso.

¿Dónde hacen entregas?

Impasto entrega en la ciudad de Merlo y en la Universidad de Morón, provincia de Buenos Aires.

¿Cómo hago un pedido?

Por WhatsApp al 11 3032-5092 o por mensaje directo en Instagram, @impasto.napolettana. Ahí coordinamos cantidades, variedades y la entrega.

¿Cómo termino la prepizza en casa?

  1. Precalentá el horno lo más fuerte que dé, con la bandeja adentro.
  2. Agregá lo que quieras: mozzarella, albahaca, jamón, rúcula.
  3. Horneá unos minutos, hasta que el queso burbujee.

Pedidos

¿Armamos tu pedido?

Escribinos y coordinamos cantidades, variedades y la entrega en Merlo o en la Universidad de Morón.

  • $5.000Cada prepizza
  • $25.000Promo × 6
  • 2Variedades
  • 11.226 kmDe Nápoles a Merlo